思い立ったら5分、かからないと思います。材料をポリ袋に入れてふりふりと混ぜるだけです。
キャベツを千切りにします。400gくらい、結構多めなので大量消費にもおすすめです。
そんなに大量にいらない方は半分の量で作ってください。
切ったキャベツはポリ袋に入れます。他の材料も全てポリ袋に入れていきます。
次に人参を細切りにします。量はキャベツとのバランスで適量で。
玉ねぎ1／4個をすりおろします。
酢、砂糖、オリーブ油をそれぞれ大さじ2、塩小さじ1/2、胡椒少々を入れます。
ポリ袋に空気を入れた状態で口をぎゅっと締めて、ふりふりと、全体を混ぜ合わせます。
よく混ざったら完成です。
ふりふり混ぜるのが面白いので、そこを子どもに任せたら楽しくやってくれるかもしれません。
人参の他に、パプリカを入れるとカラフルでいいと思います。
料理は自由だ！
