思い立ったら5分、かからないと思います。材料をポリ袋に入れてふりふりと混ぜるだけです。

キャベツを千切りにします。400gくらい、結構多めなので大量消費にもおすすめです。

そんなに大量にいらない方は半分の量で作ってください。

切ったキャベツはポリ袋に入れます。他の材料も全てポリ袋に入れていきます。

次に人参を細切りにします。量はキャベツとのバランスで適量で。

玉ねぎ1/4個をすりおろします。

酢、砂糖、オリーブ油をそれぞれ大さじ2、塩小さじ1/2、胡椒少々を入れます。

ポリ袋に空気を入れた状態で口をぎゅっと締めて、ふりふりと、全体を混ぜ合わせます。

よく混ざったら完成です。

ふりふり混ぜるのが面白いので、そこを子どもに任せたら楽しくやってくれるかもしれません。

人参の他に、パプリカを入れるとカラフルでいいと思います。

料理は自由だ!