簡単に作れるパンナコッタのレシピです。ほんの10分ほどで冷蔵庫に入れて出来上がります。
材料(プリンカップ5個分)
牛乳300cc
生クリーム200cc
グラニュー糖60g
粉ゼラチン5g
水大さじ2
バニラエッセンス5滴
粉ゼラチンを水でふやかしておきます。
鍋に牛乳を半量入れて弱火にかけます。グラニュー糖を溶かします。
ふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜて溶かします。沸騰させないように注意してください。ゼラチンが溶けたら火を止めます。
残りの半量の牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを入れて混ぜます。
プリンカップに入れて冷蔵庫へ。
3時間ほど冷やしたら完成です。
お好みで果実のジャムを合わせてもおいしいです。
料理は自由だ！
料理レシピ集ランキング
